Aroma yang Menggoda di Jalan Bhayangkara
Di sudut Jalan Bhayangkara, Nunukan, berdirilah sebuah tempat makan sederhana namun selalu ramai, memancarkan aroma rempah dan gula merah yang khas—Waroeng Kalasan Nunukan. Warung ini bukan sekadar penjual ayam goreng biasa; ia adalah penjaga resep rahasia yang turun temurun, menyajikan Ayam Kalasan khas Nunukan yang tak tertandingi.
Sejak Waroeng Kalasan Nunukan dibuka oleh Bu Sumi, tempat ini langsung menjadi buah bibir. Resep ayam Kalasan yang ia bawa berbeda. Ayamnya diungkep hingga bumbu meresap sempurna, lalu digoreng hingga luarnya kering kecoklatan dan renyah, sementara daging di dalamnya tetap lembut dan juicy. Namun, bintang utamanya adalah sambal tomat manis pendampingnya. Sambal ini dibuat dari tomat segar pilihan dan sedikit gula merah, memberikan perpaduan rasa pedas, asam, dan manis yang membuat siapa pun ketagihan.
.png) |
| kasalan nunukan |
Pilihan yang Menggugah Selera
Pelanggan Waroeng Kalasan Nunukan tak pernah bingung soal pilihan, hanya bingung menentukan ukuran! Mereka menawarkan porsi yang sangat fleksibel:
- Porsi Mulai dari Rp30.000: Ini adalah porsi "Sedang," pas untuk makan siang yang memuaskan.
- Porsi Rp40.000: Porsi "Besar," untuk mereka yang memiliki selera makan lebih besar.
- Porsi Rp45.000: Porsi "Super," di mana ukuran ayamnya dijamin paling memuaskan.
Setiap porsi, berapa pun ukurannya, selalu lengkap disajikan dengan tahu dan tempe goreng yang gurih.
.png) |
| kalasan frozen nunukan |
Inovasi untuk Keluarga
Suatu hari, seorang pelanggan setia, Pak Amir, mengeluh bahwa ia ingin membawa kelezatan Kalasan Nunukan untuk acara keluarga di rumah. Bu Sumi pun mendapat ide cemerlang. Ia mulai menjual Ayam Kalasan Beku (Frozen).
Pilihan ini sangat diminati, terutama oleh ibu-ibu dan mereka yang sering mengadakan hajatan. Dengan harga Rp80.000 per ekor (polos), pelanggan bisa mendapatkan ayam Kalasan utuh, sudah dibumbui dan siap digoreng kapan saja. "Lebih Hemat, Lebih Puas!"
Waroeng Kalasan Nunukan bukan hanya menjual makanan, tetapi juga menjual kehangatan dan kenangan rasa. Setiap gigitan ayam Kalasan, setiap sendok sambal tomat manis, dan setiap renyah tempe gorengnya adalah bukti nyata bahwa cita rasa otentik yang dirawat dengan cinta akan selalu. menemukan jalannya ke hati dan lidah setiap orang di Nunukan.
Waroeng Kalasan Nunukan: Manis Pedasnya Menggoda, Ayamnya Tiada Dua.Ayam Kalasan Nunukan: Resep Klasik, Sambal Tomat Manis yang Bikin Nagih.Kalasan Nunukan: Rasa Bintang Lima, Harga Mulai Tiga Puluh Ribu!
